| 47都道府県・発酵文化百科 |
丸善出版 |
9784621306307 |
Maruzen eBook Library |
| 47都道府県・魚食文化百科 |
丸善出版 |
9784621084069 |
Maruzen eBook Library |
| A Companion to Folklore |
Wiley |
9781405194990 |
Wiley Online Library |
| 〈怪異〉とナショナリズム |
青弓社 |
9784787292629 |
KINODEN |
| 「本読み」の民俗誌 : 交叉する文字と語り |
勉誠出版 |
9784585230816 |
KINODEN |
| おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 |
ミネルヴァ書房 |
9784623094608 |
KINODEN |
| さらに不思議なイングリッシュネス : 英国人のふるまいのルール2 |
みすず書房 |
9784622088769 |
KINODEN |
| われらみな食人種（カニバル） : レヴィ＝ストロース随想集 |
創元社 |
9784422390017 |
KINODEN |
| ネイティブアメリカンの植物学者が語る10代からの環境哲学 : 植物の知性がつなぐ科学と伝承 |
築地書館 |
9784810000000 |
KINODEN |
| モノのはじまりを知る事典 ―生活用品と暮らしの歴史― |
吉川弘文館 |
9784642083683 |
Maruzen eBook Library |
| 不安と祈願 |
朝倉書店 |
9784254535822 |
KINODEN |
| 世界の食文化百科事典 |
丸善出版 |
9784621305935 |
Maruzen eBook Library |
| 中世の喫茶文化 : 儀礼の茶から「茶の湯」へ |
吉川弘文館 |
9784642058612 |
KINODEN |
| 中国くいしんぼう辞典 |
みすず書房 |
9784622088271 |
Maruzen eBook Library |
| 中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 |
慶應義塾大学出版会 |
9784766426434 |
KINODEN |
| 中国料理の世界史 : 美食のナショナリズムをこえて |
慶應義塾大学出版会 |
9784766427646 |
KINODEN |
| 再現！古代ビールの考古学 : 化学×考古学×現代クラフトビールが醸しだす世界古代ビールを辿る旅 |
築地書館 |
9784810000000 |
KINODEN |
| 南方熊楠 人魚の話 |
平凡社 |
9784582531619 |
KINODEN |
| 地魚の文化誌 : 魚食をめぐる人の営み |
創元社 |
9784422740348 |
KINODEN |
| 夜更かしの社会史 : 安眠と不眠の日本近現代 |
吉川弘文館 |
9784642039314 |
KINODEN |